A növényi kivonatok olyan termékekre vonatkoznak, amelyek nyersanyagként növényeket használnak a növények egy vagy több összetevőjének kinyerésére vagy koncentrálására a végtermék igényeinek megfelelő extrakciós és elválasztási eljárás során, és általában nem változtatják meg a növények eredeti összetevőit. A segédanyagokból jó folyékonyságú és nedvességálló porok vagy granulátumok is készíthetők, de kis mennyiségű folyadék vagy olaj is előfordulhat. Ezután Xi'an Yuze Biology a növényi kivonatok számos alkalmazásáról fog beszélni.
A növényi kivonatok számos alkalmazása
1. Humán egészségügyi termékek kinyerése és alkalmazása
Beleértve a természetes pigmenteket, természetes édesítőszereket, funkcionális növényi kivonatokat, kínai gyógyászati kivonatokat és élelmiszer-növényi illóolajokat, adalékanyagokat, speciális élelmiszereket és egészségügyi élelmiszereket, napi vegyszereket és kozmetikumokat, tápszer granulátumokat és alapanyagokból készült gyógyszereket.
2. Természetes pigmentek
A széles körben elültetett növények gyökereit, szárát, leveleit, virágait és termését kiindulási anyagként felhasználva a színező szerves anyagot megfelelő oldószerrel extrahálják, majd elválasztják, finomítják és szárítják. Ez egy természetes pigment, az úgynevezett növényi kivonat. Jelenleg több mint 40 különféle természetes pigment létezik, mint például a kapszaicin, körömvirág kivonat, gardénia sárga, kurkumin stb.
3. Természetes édesítőszerek
A természetes édesítőszer természetes növényekből kivont és feldolgozott termék. Édessége szerint alacsony cukortartalmú édesítőszerekre, például szacharózra és cukorra, valamint szteviol-glikozidokra, teaglikozidokra, édesgyökér-kivonatra, neoheszperidinre, dihidrogénre osztható. Magas cukortartalmú édesítőszerekre, például kalkonra. A cukrok fokozatos felváltása természetes, nagy teljesítményű édesítőszerekkel az élelmiszer- és italipar fő áramlata.
